Joacim Melin
Pappa, sysadmin, skribent, poddare, chipsentusiast.

Jockes Trynröra

Jag kallar denna skapelse för Trynröra, som en sorts ersättare till Gubbröra fast med gris istället för fisk och ägg.

En mer civiliserad röra för en mer civiliserad tid, kan man säga.

Ingredienserna är som följer:

Kapris, knaperstekt bacon, majonäs, rödlök, dill, gräslök, kräm fräääsch, salt, peppar.

Det finns inga regler för hur mycket du ska ha av varje utan ös på och smaka av vart efter. Givetvis ska det serveras på ett mörkare bröd, typ rågbröd eller kavring, eller ett hederligt knäckebröd.




© 2003 - 2022 Joacim Melin