Joacim Melin
Pappa, sysadmin, skribent, poddare, chipsentusiast.

Friteringsrobot – del 2

Som utlovat i del ett av denna recension så skulle jag återkomma efter att jag använt min Airfryer ett tag. Modellen jag köpte i december heter Xiaomi Mi Smart Air Fryer och är ganska kompakt till sitt yttre men rymmer förvånansvärt mycket på insidan. Jag har sedan jag postade den första texten testat att tillreda en rad olika måltider i denna maskin och man kan utan att ljuga nämnvärt säga att den är klart bäst på att tillreda mat som pommes frites, kycklingbitar och kycklinglår.

Som bilden visar testade jag att lägga kycklinglåren på "två våningar", det vill säga under gallret och ovanpå gallret. Även om dessa kycklinglår, marinerade i sweet chili, ser riktigt goda ut så var resultatet varierande. Vissa var helt perfekta, andra var inte riktigt klara.

De som låg under gallret hade det betydligt svårare att bli klara och det om något visar vikten av att inte lassa en sån här maskin full och tro att det löser sig på något magiskt vis för detta är en kompakt varmluftsugn, varken mer eller mindre, och ingen mjukvara i världen kan lösa den här typen av problem. Även om det vore väldans trevligt om så var fallet.

Ska man tillreda kycklingbitar ("chicken nuggets" även kallat. Ni vet - den förfriterade varianten från exempelvis Guldfågel) så går det bra att lägga dessa i två lager. Bli dock inte lurad av recepten i denna airfryer som frågar hur många lager du lagt in för det enda maskinen gör då är att dubblera tiden den värmer och det innebär att de kycklingbitar du serverar riskerar att vara tämligen oätliga.

Jag har ännu inte testat att hälla lite matlagningsolja i tråget. Man ska nämligen kunna göra det, och jag misstänker att det kan bli riktigt gott om man gör det. Däremot har jag vid flera tillfällen kört tråget i diskmaskinen med riktigt bra resultat - skulle man tvingas handdiska det så tror jag att användningen av en airfryer av det här slaget skulle minska markant.

Närmast på tur återstår att tillaga mat som exempelvis hasselbackspotatis, något som går väldigt bra ihop med en bättre köttbit. Rapport följer.



‘Not Playing’

Efter ett halvår med mina två Homepods i en stereokonfiguration tillsammans med min AppleTV 4K så har jag en del att rapportera om, inte bara om Homepod utan också om Homekit. Varning för textbaserat vredesmod.

Jag har ju tidigare rapporterat om hur bra de låter, och att de onekligen har en del problem när det framförallt gäller värmeutveckling och hur jag "löste" det.

I min första rapport skrev jag:

Detta till trots har den första Homepod-modellen sålt någonstans mellan 1-3 miljoner exemplar och de som äger dem svär vid dem. Jag är numera en av dem.

Det står jag fast vid. Homepod, och särskilt i en stereokonfiguration, låter så förbannat bra så den dagen de slutar fungera lär jag fälla åtskilliga tårar för jag vet inte vad jag ska ersätta dem med - vad finns på marknaden som spöar Homepod i design, ljudkvalitet och integration mot Apples ekosystem?

Jag köpte ju två Homepod mini kort efter att jag köpt mina stora Homepod, och även om de låter bra för sin storlek så är de inte ens i närheten av den ljudkvalitet som deras numera pensionerade storebror kan producera. Att ha dem som högtalare till min TV skulle säkert fungera men det skulle vara en aning bittert.

Nåväl, över till vad som inte fungerar med Homepod, Homekit, Airplay 2 eller vad det nu är som ställer till det för mig. För saker och ting strular - rejält.

När jag ska se på TV och vill använda mina Homepod som ljudkälla behöver jag gå igenom följande procedur. Varje gång (Det ska nämnas att när detta skrivs, i den senare delen av januari 2022, är det version 15.2 som är den senaste versionen av iOS och tillika den som är installerad på mina Homepods):

Slå på mina Homepod med mina fjärrstyrda strömbrytare. Vänta fem minuter. Troligen kommer min AppleTV 4K ha anslutit sig till Homepod men om jag gjort misstaget att röra fjärrkontrollen innan anslutningen är klar så kommer inget ljud ur Homepod. Jag får därefter starta om min AppleTV 4K, vänta fem minuter till efter att omstarten är klar (utan att röra fjärrkontrollen) och därefter brukar det fungera.

Fungerar det inte får jag repetera processen.

Vid ett tillfälle så sent som för några dagar sedan hade min AppleTV 4K startat om och visade ett felmeddelande på min TV att den inte kunde starta ordentligt. Ville jag återställa alla inställningar eller starta om den? Jag valde det senare.

Då hade min AppleTV 4K plötsligt bytt språk till svenska (jag kör allt på engelska i normala fall) och alla Homekit-inställningar var som bortblåsta.

Jag testade att återansluta min AppleTV 4K till Homekit enligt konstens alla regler och det fungerade bara inte. Till slut fick jag logga ut min AppleTV 4K från mitt iCloud-konto och sedan återansluta till det igen. Då fungerade det.

I nästa steg ville jag återansluta mina Homepod till AppleTV 4K:n. Det gick inte. Jag testade att välja högtalarparet som en tillfällig utgång vilket accepterades men inget ljud kom ur dem. Jag valde då att fabriksåterställa båda mina Homepod vilket gick bra, förutom att de båda spelade ett ganska högt ljud när återställningen var klar vilket är väldigt imponerande på alla sätt och vis men kanske inte efter 23:00 på kvällen...

När den första högtalaren var återställd tog jag tag i den andra och därefter frågade min iPhone om jag inte ville para ihop högtalarna, vilket jag givetvis ville. Därefter frågade den om jag ville använda mitt högtalarpar som ljudutgång till min AppleTV 4K, vilket jag ju också ville! Score! Den konfigurerade allt och efter ett par timmars strul tänkte jag att det nu var harmoni i världen igen.

Det var det inte.

Det kom endast ljud ur min ena högtalare.

Nej, jag skämtar inte.

Jag fick starta om mina Homepod igen och sedan gå in i inställningarna för ljudutgång i min AppleTV 4K och då välja högtalarparet som ljudutgång. Då, och först då, fungerade det faktiskt till slut.

Egenheterna slutar dock inte där. Om jag vill spela musik via Airplay 2 från min Mac eller från musikapplikationen från min Mac eller iPhone i mina Homepod så händer följande: musik spelas. I allt från 30 sekunder till ett par minuter. Sedan får jag bara ett meddelande som säger: "Not playing.". Jo tack, jag vet det.

I mina Homepod mini som står i köket fungerar detta ypperligt... för det mesta. Mer om det strax. Jag funderar därför på om det beror på att AppleTV 4K:n har mina Homepod som standardutgång för ljud och därför "tar tillbaka" dem rätt omgående om någon annan ljudkälla vill spela via dem. Om så vore fallet borde Apple också varna för det.

Det händer också återkommande att när jag spelar ett album från Apple Music i mina Homepod mini och sedan väljer ett annat album och bara får felmeddelandet "Not playing.". Väntar jag några minuter och försöker igen så fungerar det. Klassikern "Du är inte autentiserad" som dyker upp titt som tätt i Apple Music när man vill spela någon musik från denna tjänst, som jag alltså betalar för, är irriterande men jag kan leva med det.

Allt detta fungerade utmärkt i version 14.6 av iOS för Homepod. Jag hade inte tänkt uppdatera till version 15.0 men de la till en funktion som jag desperat behövde för att inte reta gallfeber på grannarna: reducerad bas. Homepod har, som tidigare noterats, en oerhört mäktig och rejäl bas som verkligen inte skäms för sig, men som å andra sidan inte heller alltid är så populär med grannarna på våningen under om man vill se en film sent på kvällen.

Basreduceringen fungerar jättebra, men kostnaden för funktionen gentemot alla problem den har medfört har verkligen gjort att jag mer och mer ifrågasätter (vilket jag varken är först eller ensam om) Apples förmåga att leverera bra tjänster och mjukvaror bortom iOS och macOS.

En sak man kan fråga sig är varför mina Homepod, när de är konfiguerade som ett stereopar, ger ifrån sig ett "pop"-ljud emellanåt. Detta har bekräftats som en mjukvarurelaterad bugg som Apple säger sig ha fixat i version 15.3 av mjukvaran som, när detta skrivs, är i beta. Använder de användarnas högtalare som en endast stor testmiljö för allt som rör Homekit?

En annan sak man kan fråga sig är varför Homepod-högtalarna inte tål att stå på dygnet runt utan att till slut bränna en diod och sluta fungera helt. Det sitter en A8-processor i dem och SÅ vansinnigt varm borde den inte bli... detta är för övrigt också ett problem som oftast drabbar de som kör sina Homepod i ett stereopar.

En tredje sak är varför Homekit är så uselt. Mina tillbehör slutar svara emellanåt. Ibland går de inte att slå på, ibland går de inte att slå av. Jag har exempelvis ett scenario som heter "Good Night" som slår av en del lampor i lägenheten. Vissa kvällar markerar Home-applikationen i min iPhone eller iPad att detta scenario är avslaget (alltså: lamporna är släckta) men i själva verket lyser lamporna fortfarande. Jag får då trycka några gånger på scenarioknappen igen för att den ska fatta hur landet ligger och göra rätt.

Det kanske mest skrämmande är att min Homekit-installation är väldigt liten - tänk om jag hade fått för mig att rulla ut detta i en villa med smarta lampor och annat i varje rum? Jag vågar knappt tänka på det.

Mitt första halvår med Homepod, Homepod mini och Homekit kan således summeras på detta sätt: fantastisk hårdvara, usel mjukvara och usla tjänster.

Skärp er, Apple. Hur jävla svårt ska det behöva vara?



Mitt 2022

Min gode vän Christian inspirerade mig till att göra en lista över mina mål för detta år, 2022.

Hälsa

De senaste veckorna har jag trappat ner på läsk, inga snacks på veckodagar, och så vidare. Det är ett par små steg, och ingår i det första mål jag har med år 2022: min hälsa.

Jag har astma, chrohns sjukdom, väger på tok för mycket och jag har ledsnat på "höhö - nu har kläderna visst krympt igen"-skämten och skor som tycks pulvriseras under mina fötter på ett halvår. Jag blir inte yngre heller - om mindre än en månad fyller jag 48 år.

Kort sagt, det skall gås ner i vikt och konditionen ska bli bättre. Därfär har jag tecknat medlemsskap på gymmet här i Vallentuna och innan jag börjar pumpa skrot och kalla mig "J-Arnold" så ska jag först gå på ryggrehab så länge det krävs för att ryggen ska orka med övrig träning.

Detta ska varvas med promenader och cykelturer på min fina cykel som mest verkar bo på balkongen. 120 kilo ska bli 100 innan sommaren är slut.

Laga bättre mat

När man har barn så kan repertoaren över vilka maträtter man slänger ihop bli ganska begränsad. Det blir pasta, köttbullar, pommes frites, köttfärssås, korv stroganoff, Foodora-pizza varje fredag, och så vidare. Så länge barnen äter och är friska är jag nöjd, men de veckor de inte är hos mig är ett andra mål att jag definitivt ska laga och äta mer varierad mat framgent.

2022 - nu kör vi.



🎧 BMÅ 289: En laptop för att jag vill ha en laptop

Nyårsavsnittet av vår lilla podd blev ett av de längsta vi någonsin spelat in. Vill du höra våra tankar om året som gått med särskilt fokus på teknikprylar så rekommenderas detta avsnitt.



Ett litet tangentbord

Mitt liv med min lilla Macbook blev inte så långvarigt. Min äldsta dotter börjar studera på universitetet efter nyår så datorn blev den perfekta julklappen för henne då hennes gamla, men trevliga, Dell Latitude E-7440 sjöng på sista versen. Givetvis ska ju pappas flicka ha en Mac, och så vidare.

Hur som haver, detta lämnade mig med ett litet huvudbry. Behöver jag egentligen ha en laptop? Om så är fallet, måste det vara en Mac? På A svarar vi "ja, fast inte så ofta" och på B svarar vi "egentligen inte men det vore trevligt".

Försök att få min mor att ta min 27-tums iMac i utbyte mot min gamla 2015-års Macbook Pro föll platt som en pannkaka mot marken - hon gillar sin laptop alldeles för mycket. Att köpa en ny Macbook Air med M1-processorn är inte helt uteslutet men det vore trevligt att inte behöva spendera 10-12000 kronor på en liten bärbar dator som jag inte använder så ofta.

Efter lite mer funderande och diskussioner med mina vänner Christian och Fredrik dök tanken upp att jag skulle testa något helt annat. Jag har ju redan en iPad, den åttonde generationen som lanserades i september år 2020 med 32GB lagring och wi-fi. Varför inte ett tangentbord till den nu när iPad även har stöd för touchpad?

Nästa steg var att börja leta efter ett tangentbord. Apples egna "Smart Keyboard" kostar 1795 kronor och är inte direkt gjort för att ha iPad och tangentbord i knät. Ett annat alternativ som dök upp är ett tangentbord kallat Brydge 10.2 MAX+ från företaget Brydge. Det kostade mig 1399 kronor att köpa i Sverige men det har ett antal skillnader från Apples motsvarighet som gjorde att valet föll på detta och inte Apples Smart Keyboard.

För det första så var det billigare. 1400 kronor är inte lite pengar för en sån här produkt, men det var också min absoluta smärtgräns för detta inköp. För det andra är detta en stadig lösning i hårdplast som inte bara gör att jag kan ha iPad + tangentbord i knät utan som faktiskt skyddar båda-två. För det tredje förvandlar det min iPad till en Macbook (typ) och för det fjärde så var det betydligt billigare än att köpa en Macbook Air.

Punkt tre kanske behöver utvecklas en aning, men först några ord om installationsprocessen. I förpackningen finns det exakt tre saker: skalet med det inbyggda tangentbordet, en laddkabel (USB-C till USB-A) och en liten handbok.

Batteriet kommer sannolikt vara dödare än disco när du packar upp tangentbordet så jag laddade det med den medföljande kabeln från ett uttag i min skärm. Det tog en stund, och det hade sannolikt gått betydligt snabbare om jag kopplat in kabeln till en ordentlig laddare istället men kabelns längd, drygt 10 centimeter, kändes lite för kort för det.

Hur som haver, när tangentbordet väl startar så är det bara att para ihop det med din iPad och vips så börjar det fungera. Det första man uppmanas göra i handboken är att ladda ner en programvara kallad Brydge Connect vars enda uppgift tycks vara att uppgradera firmware i tangentbordet. Denna process är ganska enkel förutom ett par punkter där den första är att uppgraderingen vägrade starta förrän batteriet var laddat ordentligt, även om tangentbordet var anslutet till en strömkälla via laddkabeln. Batteritiden för tangentbordet uppges till "upp till sex månader". Hur det blir med den saken får jag väl återkomma till men om det räcker en månad på en laddning så är jag nöjd.

När uppgraderingen är slutförd måste man först gå in i bluetooth-inställningarna och radera kopplingen till tangentbordet, sedan slå av adaptiv navigering (vilket ger "muspekaren" i iPadOS), sedan starta om iPad:en och sedan para ihop den med tangentbordet igen. En aning meckigt om jag får säga det själv men när det väl är gjort och man sitter där i fotöljen och börjar bekanta sig med sin nya "iPadBook" så tar det inte många minuter förrän man glömmer bort att man sitter med en iPad och ett tangentbord. Visst, det är en liten transparent cirkel och inte en muspekare, och alla appar startas i fullskärmsläge men en knapp uppe i vänstra hörnet på tangentbordet tar mig snabbt tillbaka till huvudskärmen. CMD-TAB visar öppna applikationer precis som i macOS och fan ta mig om det inte bara fungerar. Alltså, verkligen fungerar riktigt, riktigt bra. Tangentbordet är riktigt skönt att skriva på, touchpaden klarar multitouch och ska man ha ett enda klagomål på tangentbordet så är det att entertangenten är i amerikansk storlek och inte vad vi är van vid i Sverige där den är betydligt högre och större. Detta går dock att vänja sig vid förvånansvärt snabbt.

Hur är den då att arbeta med? Jag behöver egentligen en bärbar dator för ett fåtal saker. Det första är att kunna ansluta till mina servrar om jag är ute och reser och något går sönder. För detta använder jag OpenVPN och det fungerar bra i iPadOS. Det andra jag behöver är att kunna använda en terminal via SSH för att kunna arbeta med de servrar jag nu kommer åt via OpenVPN och där har jag sedan många år använt Prompt.

Det tredje är att skriva saker till denna blogg. Även om jag har alla filer som rör denna blogg och andra sajter jag publicerar i min iCloud Drive så kräver Jekyll att jag bygger sajten med ett antal kommandon som körs i Shell på min Mac, och det går ju givetvis inte på en iPad. Där går jag således bet men jag tittar på att sätta upp ett automatiserat byggsystem med Git eller liknande där jag kan synka upp filerna från vilken enhet som helst och finns det en ny bloggpost eller någon annan förändring så byggs sajten om automatiskt på servern istället för att göra det lokalt.

Men det är en annan historia som får hanteras nästa år.

Känner jag ett behov av att köpa en Macbook Air? Nej, det gör jag verkligen inte. Brydge 10.2 MAX+ är en kanonprodukt som jag rekommenderar varmt. Det är inte bara ett tangentbord med en trackpad, det förvandlar din iPad till något riktigt, riktigt användbart.




© 2003 - 2022 Joacim Melin